都農町は「農の都」と書く通り、第一次産業が盛んな土地です。
「農の都を愉しむ」シリーズは尾鈴産の豊かな農産物の素材の良さを活かす加工品の新ブランドです。
ロゴマークのイラストには、生産者が用いる「鍬」と消費者が使う「箸」を描き、両者の繋がりを表現しました。
また物産館の正面入口から都農町のシンボル、尾鈴山を描いています。
都農町は「農の都」と書く通り、第一次産業が盛んな土地です。
「農の都を愉しむ」シリーズは尾鈴産の豊かな農産物の素材の良さを活かす加工品の新ブランドです。
ロゴマークのイラストには、生産者が用いる「鍬」と消費者が使う「箸」を描き、両者の繋がりを表現しました。
また物産館の正面入口から都農町のシンボル、尾鈴山を描いています。
道の駅つのの出荷者が栽培した生姜を100%使用し、細かく刻み醤油漬けにしました。
生姜の特徴であるシャキシャキした食感と辛味がしっかり残っています。
かつお節やさば節のだしが効いていて、どんな料理にも合う万能な食卓のお供です。
尾鈴産のトマトを一部使用した優しい酸味と旨味を味わえるスープです。
粉末スープなのでお湯を180ml注ぐだけで、ハーブの香りやチーズのコクを感じることのできるミネストローネ風のスープが簡単にお召し上がりいただけます。
道の駅つのの一番人気商品！人口１万人の町で年間6万袋以上販売しています。
尾鈴地区は県内有数のトマトの生産地です。太陽の光を浴びて育ったトマトは、旨味、酸味、甘味、そしてコクがある美味しいトマトに育ちます。
そのトマトを使用してナポリタン風味のひねり揚げに仕上げました。
尾鈴地域ではスイートコーンの栽培が盛んで、品質の高さから出荷時期には多くのお客様がご来店されます。
新鮮なスイートコーンの旨味を凝縮しプレッツェル生地に絡めました。
クリーミーなコンポタ風味とポリポリ食感がクセになります。
尾鈴地域では苺の栽培が盛んで、太陽の光をたくさん浴びたいちごは色が鮮やかで甘く育ちます。
そのいちごをふんだんに使用し、爽やかな酸味とチョコレートの甘さの相性は抜群です。
ひちくち食べると口の中でとろける不思議なクッキーです。
豚骨ベースに白味噌と赤味噌の2種類の味噌をブレンドして、口当たりの良い味にピリッとくる一味がアクセントになっています。
都農町産の厳選した玄そばを毎朝製麺する打ち立て蕎麦にこだわった、本格そばを提供しています。
日向灘で取れた鱧をつかった「鱧天ざる」がおすすめです。
日向灘で取れた新鮮な魚介がお召し上がりいただけます。
その日上がった新鮮な魚から3種をチョイスした三食丼がおすすめです。
日向夏
きんかん
マンゴー
トマト
スイートコーン
黒ぶどう
シャインマスカット
〒889-1201 宮崎県児湯郡都農町大字川北5129
営業時間9:00～18:00
0983-25-5055